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【浓郁肉香】淡路岛牛肉汉堡牛排 ◆ 多种特制酱料
1000日元起（含税）
这道奢华菜肴选用100%淡路岛饲养的优质牛肉。酱汁是这道菜风味的关键，种类繁多，包括能凸显洋葱甜味的“发酵洋葱酱”，以及利用发酵作用带来浓郁口感的“香菇曲黄油酱”。请尽情享用您最喜欢的口味！
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【适合注重健康的人士】发酵食品菜单 ◆ 各式菜肴和饮品
市场价格
我们运用先进的发酵技术精心制作每一道发酵菜肴，充分展现食材的美味，每一道菜肴都是我们引以为豪的杰作。我们不仅将发酵工艺融入到我们的餐食中，还融入到我们的解渴饮料中。请您前来享受一段沉浸在我们美食带来的极致美味的幸福时光！
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【浓郁香气和风味】烟熏奶酪拼盘 ◆ 另有新鲜炸制菜肴可供选择
480日元（含税）
我们提供各种各样的菜肴，包括香气浓郁、令人垂涎的烟熏奶酪和炸奶油奶酪。这种食物加热后会融化成黏稠的质地，与酥脆的外皮形成对比，创造出一种令人上瘾的味道，让你忍不住想再吃一次。它与酒类搭配堪称完美，是理想的佐酒小吃！
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这种风味是通过发酵技术产生的，能够充分展现食材的最佳特性。
发酵工艺为我们的菜肴增添了层次感，我们竭尽全力挖掘食材的天然风味！我们的菜单充分利用时令食材，口味丰富，回味和谐。我们力求做到最好，让您在品尝每一道菜时都能感受到不同的口感和香气。欢迎前来品尝我们各式各样的发酵菜肴！期待您的光临。
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尽情享用能最大限度展现野味风味的菜肴！
我们提供各种各样不常见的食材，包括棕熊、鹿、羊肉和鲸鱼。每道菜都经过精心烹制，技艺精湛，以其质朴的风味和浓郁的口感而著称。请您慢慢享用这道美味佳肴，这道菜您在我们餐厅并不常见。这些精致的菜肴充分展现了每种食材的最佳风味，与酒精饮料堪称绝配。
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100%淡路岛牛肉配发酵洋葱酱
1480日元(税込)
（套装）1800日元（含税）
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烟熏奶酪
480日元(税込)
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用淡路岛洋葱制作的炸丸子
580日元(税込)
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其他野味
因季节而异
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吧台座位是小型聚会的理想之选，简约而私密的氛围非常适合轻松畅谈。您可以在轻松的环境中享用野味佳肴和精酿啤酒！无论是独自用餐、下班后小酌，还是浪漫约会，这里都是完美之选！
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我们的餐厅设有三张双人桌，非常适合小型午餐或晚餐，也可以合并以容纳最多九人的团体！宽敞的布局使我们能够容纳多达 20 人。与好友围坐一桌，尽情享受宴会、闺蜜聚会等各种精彩活动！
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您可以在我们宽敞的露台座位上享用正宗的烧烤。在户外用餐，呼吸着清新的空气，真是一种特别的体验。它非常适合与亲朋好友一起举办热闹有趣的户外活动。在非凡的环境中，享受一段真正难忘而特别的时光！
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テーブル2名様 × 3
桌座
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カウンター1名様 × 8
柜台座位
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テラス席10名様 × 1
露台座位
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芳香精酿啤酒
我们提供六七种自酿啤酒！独特的风味与我们的食物完美搭配！
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以野味为特色的丰盛菜肴 ☆
这家餐厅的菜单种类繁多，提供棕熊、鹿、羊、鲸鱼等各种珍稀肉类，所有菜肴都经过精心烹制，以展现其美味。
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舒适的空间，非常适合举办宴会。
我们可接待最多 20 人的团体☆ 我们宽敞的环境非常适合举办派对♪ 我们的露台座位，您可以在那里享受烧烤，也非常受欢迎！
